Études suggèrent que la carence en magnésium est répandue dans la population mondiale et pourrait être l'une des principales causes de maladies chroniques, notamment les maladies cardiovasculaires et la mortalité précoce, et devrait donc être considérée comme une crise de santé publique.
Malheureusement, une carence en magnésium n’est pas facile à détecter par une simple prise de sang, car ce minéral vital est intercellulaire. Niveaux sériques de magnésium représenter seulement 0,8 % des réserves totales de magnésium du corps, et constituent donc une mauvaise indication du magnésium présent dans les autres tissus qui constitue le statut réel en magnésium du corps.
Le manque de méthodes de test adéquates est un facteur majeur contribuant à une carence en magnésium qui passe souvent inaperçue.
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